Diario de un café

Tarde de un viernes frío y lluvioso, oscuro como la boca de un lobo (es lo que se suele decir), la debe tener muy oscura (la boca, me refiero), como no apetece otra cosa, mi santa prepara un café. El momento ideal para estar delante del humeante líquido, con olor que incita al sorbo ya, sin más dilación, presto a saborear lo que mis sentidos estaban mandando a mi cerebro. Tome la taza acercándola a mis labios cuando ¡recáspita!, el citado líquido intentó calcinar mi lengua, mis papilas y todo lo que hubiese apañado a su paso, pero los reflejos que todavía tiene uno, evitaron el desastre.
Después de esta pequeña exposición de unos hechos que pudieron acabar con uno de mis sentidos (gusto), paso a......, digamos de alguna manera justificar el por qué tenemos la costumbre o manía de poner siempre en la mesa los alimentos o cualquier otro líquido elemento recien ebullicionado.
Es mi entender que en la mayoría de los casos, se sirven de esta manera para que las conversaciones o cualquier otro estadio, se dilaten en el tiempo. El caso es que en algunas ocasiones se logra una efecto-causa positivo, pero es cierto que en otros casos, ayuda a mantenerse uno bien informado poniendo toda la atención a la -tele- esperando que los sólidos o líquidos tales nos resulten agradables al paladar.
Dado que no quiero hacer una tesina del tal diario, eso es todo. Saludos para tod@s y buen fin de semana.